Карфиолени кюфтета



1 малка глава карфиол
2 яйца
Бучка кашкавал
Резен чедър
Копър
Магданоз
Калоферче

Измих и накъсах карфиола на розички. Сварих го, прецедих го добре и ги намачках с вилица. Настъргах кашкавал, добавих подправките и яйцата. Разбърках добре и оформих кюфтета, които наредих в тава, застлана с хартия за печене. Пекох на 200° в предварително загрята фурна за 40 минути.

Коментари