Кюфтета от нахут със сос от овче кисело мляко, крема сирене, сол, чесън и копър.
400гр. нахут от консерва
1 връзка копър
1 глава лук
Червен пипер
Сол
2с.л. зехтин
Нахутът се отцежда от водата и се пасира. Към него се добавя зехтин, сол, червен пипер и ситно накълцани лук и копър. Оформят се кюфтета, които се нареждат в тава, застлана с хартия за печене. Пекат се на 200° в предварително загрята фурна.
Коментари
Публикуване на коментар