За основата:
100гр. лешници
150гр. фурми
120гр. овесени ядки
50мл. разтопено кокосово масло
2с.л. какао
За крема:
350гр. пресни ягоди
250гр. крема сирене
1с.л. мед
10гр. желатин, предварително разтворен в студена вода, за да набъбне
За украса:
Няколко ягоди 🍓 🍓 🍓
Лешнциите, фурмите, овесените ядки, маслото и какаото се смилат добре в чопър. Сместа се разстила в тавичка като се притиска, за да се оформи блат.
Крема сиренето се пасира заедно с меда и ягодите. Желатинът се загрява за кратко на водна баня, добавя се към крема, разбърква се добре и се изсипва върху блата.
Нарязват се няколко ягодки и се оставя е хладилник за няколко часа да стегне.
Коментари
Публикуване на коментар