2 големи яйца 🥚 🥚
1ч.ч. кафява захар Мусковадо
1ч.л. сода бикарбонат, погасена в 1 1/2ч.ч. кисело мляко
2 ванилии
2ч.л. бакпулвер
1ч.ч. свинска мас на стайна температура
Брашно, колкото поеме за меко нелепнещо тесто
Яйцата се разбиват със захарта, ванилията, маста, киселото мляко със содата и бакпулвера. Постепенно се добавя брашно и се замесва тесто. Оформят се топчета, които се нареждат в тава, застлана с хартия за печене. Поръсва се със захар. Пекат се на 200° в предварително загрята фурна. 15 минути на долен реотан и до готовност на долен и горен.
Коментари
Публикуване на коментар