Пиле фрикасе със сметана




Пилешко месо
150мл. оризова сметана
4с.л. брашно от лимец
Къри
Сол
Черен пипер

Сварявам пилето и го обезкостявам. В отделна тенджерка изсипвам сметаната и я загрявам. Към нея добавям каша от брашно и вода. И изсипвам част от бульона на пилето. Накрав подправям на вкус и добавям пилешкото месо.


Коментари