Кюфтенца от просо

1ч.ч. белено просо
3-4ч.ч. вода
1 глава червен лук
1/2 връзка магданоз
Чубрица
Сол

Сварих просото. Първо го залях с 2 1/2 ч.ч. вода, но после добавих още  до пълното сваряване. Ако е останала вода, се изцежда. Към просото добавих лука и подправките. Върху тава, застлана с хартия за печене оформих кюфтенца с помощта на лъжица. Пекох на 180° до готовност.