Бисквити със сушени плодове



1с.л. семена чиа, накиснати за 15 минути в 3с.л. вода
4 фурми, предварително накиснати и обелени
4 сушени кайсии предварително накиснати
1ч.л. кокосово масло
3с.л. оризово брашно
4с.л. брашно от лимец

Пасирах заедно фурмите, кайсиите чиата и кокосовото масло. Получава се пюре. Към него добавях постепенно по 1с.л. от всяко брашно, докато се получи лепкаво тесто. Оформих бисквитките и ги наредих върху тава, застлана с хартия за печене. Пекох около 20 минути на 180°.
https://www.niesmama.com/%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B8/

Коментари