1 сладък картоф
1 глава лук
1 морков
1 скилидка чесън
Пуешко месо
Зехтин
Червен пипер
Чубрица
1с.л. брашно от елда
В зехтин и малко водичка се задушават лука и моркова под капак. След това се слага картофа и месото и се налива вода, колкото да ги покрие. Когато са готови се подправя и се прави кашичка от брашното и малко водичка за леко сгъстяване.
Коментари
Публикуване на коментар