3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко (ползвах козе)
2 ч.ч брашно (типови)
1 п. бакпулвер
1 щипка канела
1 п. ванилова захар
2 с.л. какао
1 щипка червена боя
За крема:
1 кофичка заквасена сметана
Няколко с.л. течен шоколад Нутела
Разбиват се яйцата със захарта и олиото. Добавя се киселото мляко, бакпулвера, ванилията и канелата. Накрая се добавя и брашното. Част от сместа се изсипва в намазнена форма за кекс. Останалата смес се разделя на две части, в една се добавя какао, а в другата боята. Изсипват се във формата и леко се разбърква.
Пече се в предварителен загрята фурна на 200°, 15 минути на долен реотан, 20 минути на долен и горен.
След като кекса е изпечен се изважда и разрязва на три части. Когато са напълно изстинали се намзват с крема.
Коментари
Публикуване на коментар