"Пържени филийки" на фурна

"пържени" филийки със сладко от червени сушени боровинки

1 филия хляб
1 жълтък
3с.л. кисело мляко
1с.л. зехтин
Жълтъкът се разбива с киселото мляко и зехтина. Филията се нарязва на 6 и всяко парче се овалва в сместа. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. Пекат се на 200° до готовност.

Сладкото се приготвя ок следния начин:
Сушените плодове се сваряват и пасират с малко водичка, според желаната гъстота.

Коментари