Крем супа от червена леща, Панирано пуешко и сладки картофи.
За супата:
250гр. червена леща
3 скилидки чесън
2 глави лук
2 зелени пипера
2 моркова
2 картофа
Всички зеленчуци се сваряват, подправят се с подправки по избор и се пасират.
За панираното пуешко:
1 сварено бутче и 1 крилце
1 яйце
Галета
Месото се нарязва на парченца, потапя се в яйце, галета и отново яйце. Нарежда се в тава, застлана с хартия за печене. Пекох на 200° заедно със сладкия картоф. Всичко поливам с малко зехтин, картофите поръсих с червен пипер и в цялата тавана разхвърлях няколко стръка мащерка.
Коментари
Публикуване на коментар